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Dossier d'inscription 2019-2020.pdf
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Réglement interne de la cantine
Règlement interne 2018-2019.pdf
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lundi 22/04/19 mardi 23/04/19 jeudi 25/04/19 vendredi 26/04/19
  Salade de blé au thon Chou rouge  vinaigrette Macédoine de légumes mayonnaise
  salade de pâtes au surimi   Carottes rapées Salade niçoise
                                                 
  Steak haché sauce tomate Rôti de porc Filet de colin Brestois
  Haricots beurre Courgettes béchamel Farfalles
  Salsifis persillés Epinards à la crème Riz
                                                 
  Cantadou Saint nectaire Brie
                                                 
  Yaourt aromatisé aux fruits Dessert de Pâques Orange
  Liégeois au chocolat   Poire
                                                               
lundi 29/04/19 mardi 30/04/19 jeudi 02/05/19 vendredi 03/05/19
Taboulé Concombres à la crème bio Radis beurre Pâté de campagne
Riz à la provençale Chou blanc vinaigrette bio Pamplemousse Rillettes
                                                               
Beignets de Calamars Hachis parmentier bio Pizza au jambon Blanc de volaille braisé
Julienne de légumes Pâtes à la bolognaise bio Galette jambon fromage Petits pois
Fondue de poireau Salade verte Salade verte Chou fleur persillé
                                                               
Bonbel Gouda bio Fromage blanc sucré St Bricet
                                                               
Entremets citron Fruit de saison (pomme bio) Fraises Riz au lait
Crème dessert au chocolat   Fruit de saison bio Kiwi Semoule au lait vanillée
                                                               
lundi 06/05/19 mardi 07/05/19 jeudi 09/05/19 vendredi 10/05/19
Crêpe au fromage Terrine de légumes sauce tartare   Tomates vinaigrette
Nems     Carottes râpées au citron
                                                               
Palette de porc à la moutarde Emincé de poulet fermier Kebab (salade tomate sce blanche) Saumon sauce hollandaise
 Haricots verts à l'ail Purée de carottes Frites Penne regate
Tomates provençales     Blé
                                                               
St paulin Pont l'Evêque Edam Six de Savoie
                                                               
Banane Crème aux oeufs  Glace Ananas frais
Orange     Salade de fruits frais  
                                                               
lundi 13/05/19 mardi 14/05/19 jeudi 16/05/19 vendredi 17/05/19
Pommes de terre et cervelas Tartine tomates fromage de chèvre Concombres à la crème Salade d'avocat
Salade marco polo Quiche Lorraine Salade verte Arlequin Radis beurre
                                                               
Mijotée de veau Rôti de dinde au jus Rougail saucisse Dos de cabillaud sauce citronnée
Courgettes persillée Epinards à la crème  Semoule de couscous Riz au curry
Chou brocolis Petits pois carottes Lentilles cuisinées Pommes de terre vapeur
                                                               
Bûchette laitière Camembert Tomme blanche Yaourt nature sucré
                                                               
Petit suisse aromatisé Kiwi Entremet à la vanille Fraises
Flan caramel Fruit de saison (pomme bio) Fromage blanc au fruits Orange
                                                               
lundi 20/05/19 mardi 21/05/19 jeudi 23/05/19 vendredi 24/05/19
Rillettes de maquereau Carottes râpées vinaigrette Tomates à l'huile d'olive Riz niçois
Oeuf dur sauce crème Pamplemousse Melon Salade du puy
                                                               
Pâtes à la carbonara Escalope de dinde poêlée Colin sauce Nantaise Mijoté de boeuf
Jambon braisé Gratin de chou fleur Blé Purée de légumes à la vache qui rit
Salade verte
Pommes de terre sautées
 Ratatouille Riz Carottes et champignons
                                                               
St Nectaire AOP Babybel Cantal AOP Fromage blanc sucré
                                                               
Ananas frais Eclair au chocolat Liegeois vanille caramel Banane
Kiwi Tarte aux poires Mousse au chocolat Fraises
                                                               
lundi 27/05/19 mardi 28/05/19    
Pâtes arc en ciel mayonnaise Radis beurre    
Salade piémontaise Salade verte pommes et croûtons    
                                   
Poulet rôti Boeuf napolitain    
Epinards au beurre Fèves cuisinées aux lardons    
 Haricots beurre  Semoule de couscous    
                                   
Tartare Tomme blanche    
                                   
Orange Crème dessert au chocolat    
Pêche Entremets vanille    
                                                               
                                                               
lundi 03/06/19 mardi 04/06/19 jeudi 06/06/19 vendredi 07/06/19
Taboulé Pizza Pastèque Crudités vinaigrette (circuit court)
Pommes de terre ciboulette Tartine fromage frais radis ciboulette Tomates vinaigrette Melon
                                                               
Tajine de volaille et ses légumes Rôti de porc BBC Hamburger Paëlla de poisson
Haricots verts à la provençale Petits pois et carottes Frites Pâtes  au thon
  Poêlée forestière    
                                                               
Brie Gouda Fromage de chèvre Tomme noire
                                                               
Compote de poires Nectarine Oeufs au lait Fruit ( circuit court)
Compote pommes framboises Ananas frais Petit suisse aromatisé Abricots
                                                               
lundi 10/06/19 mardi 11/06/19 jeudi 13/06/19 vendredi 14/06/19
  Pâté de foie cornichons   Carottes rapées bio Betteraves vinaigrette
  Saucisson à l'ail Tomates bio vinaigrette Chou fleur vinaigrette
                                                 
  Filet de lieu poivronnade Rôti de boeuf bio Moussaka-C
  Purée de pommes de terre Coquillettes bio Courgettes farcies
  Riz doré Haricots blancs bio  Salade verte
                                                 
  St Nectaire AOP Yaourt nature sucré bio Chanteneige
                                                 
  Cerises   Fruit de saison bio Riz au lait à la compote
  Pêche Fraises bio Semoule au lait  
                                                               
lundi 17/06/19 mardi 18/06/19 jeudi 20/06/19 vendredi 21/06/19
Salade verte maïs Melon Radis (multicolores ) Flan de tomate
Salade d'avocat Pamplemousse Champignons à la grecque Salade niçoise
                                                               
Filet de colin pané MSC Ravioli Saumon sauce crevettes Sauté de dinde au citron
Gratin de fenouil et P. de terre   Semoule de couscous Pâtes aux légumes d'été
Purée pommes de terre épinards     Pommes de terre vapeur
                                                               
Cantal AOP Boursin Emmental Port salut
                                                               
Abricots Brownie et crème anglaise Liégeois au chocolat Cerises
Nectarine Tarte aux pêches Entremets au caramel Banane
                                                               
lundi 24/06/19 mardi 25/06/19 jeudi 27/06/19 vendredi 28/06/19
Pastèque Concombres au fromage blanc Pommes de terre, fromage et jambon Cake au thon
Carottes et céléri vinaigrette Tomates à l'huile d'olive Salade de blé au surimi Tarte aux légumes
                                                               
Poisson meunière Langue de boeuf sauce tomate Blanc de volaille braisé Mijoté de porc
Riz basmati Frites Ratatouille Carottes braisées
Boulghour    Jardinière de légumes Chou fleur au beurre
                                                               
Edam Tomme noire Fripon Fromage de chèvre
                                                               
Petit pot de crème spéculos Nectarine Glace Crème dessert au chocolat
Panna cotta au coulis de fruits rouges Kiwi   Fromage blanc aux fruits
                                                               
lundi 01/07/19 mardi 02/07/19 jeudi 04/07/19 vendredi 05/07/19
Betteraves vinaigrette Salade riz maïs et tomates Carottes râpées vinaigrette Melon
Chou fleur sauce ravigote Taboulé Radis beurre  
                                                               
Tomates farcies Filet de colin meunière Paleron de boeuf au jus Sandwich jambon tomate emmental
Coquillettes Petits pois Gratin de courgettes Chips
 Semoule de couscous Julienne de légumes Poelée d'aubergines  
                                                               
Galet de la loire Camembert Tomme blanche Fromage
                                                               
Entremets vanille Banane Crumble pomme rhubarbe Yaourt à boire
Ile flottante Abricots Marbré au chocolat